Recept za palačinke od svježeg sira s komadićima čokolade

Mekane iznutra, lagano hrskave izvana i ugodno čokoladnog okusa – ove male palačinke odličan su izbor za doručak bogat proteinima ili desert. Zahvaljujući kombinaciji svježeg sira i proteina u prahu, zasitne su, a istodobno nježne. Brzo se pripremaju kad vam se jede nešto slatko, a želite unijeti i dobru porciju proteina.

Palačinke od svježeg sira s komadićima čokolade

Sadržaj:

  1. Idealne za doručak ili nakon treninga
  2. Sastojci
  3. Priprema
  4. Kalorije i makronutrijenti (cijela porcija)
  5. Zašto ih vrijedi pripremiti?

Idealne za doručak ili nakon treninga

Ove su palačinke odlične i za zasitan početak dana i kao brz obrok nakon treninga. Možete ih poslužiti s jogurtom, voćem, maslacem od kikirikija ili jednostavno s malo naribane čokolade na vrhu.

Sastojci

  • 120 g visokoproteinskog svježeg sira
  • 1 jaje
  • 15 g proteina u prahu s okusom vanilije
  • 30 g svijetlog pirova ili pšeničnog brašna
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • 10 g proteinske čokolade

Priprema

Svježi sir, jaje, protein u prahu, brašno i prašak za pecivo izmiksajte u glatku smjesu. Čokoladu narežite na male komadiće i nježno umiješajte u tijesto.

Žlicom stavljajte porcije smjese na dobro zagrijanu tavu i oblikujte male palačinke. Pecite ih na laganoj vatri. Kad se na površini pojave mjehurići, pažljivo ih okrenite i kratko pecite s druge strane dok ne poprime zlatnu boju.

Poslužite odmah.

Kalorije i makronutrijenti (cijela porcija)

  • 430 kcal
  • 43 g proteina
  • 15 g masti
  • 29 g ugljikohidrata

Zašto ih vrijedi pripremiti?

Osnova je visokoproteinski svježi sir koji, nakon što se izmiksa, palačinkama daje kremastu teksturu. Protein u prahu s okusom vanilije poboljšava okus i povećava udio proteina, a komadići čokolade lagano se otope tijekom pečenja i stvaraju mekane čokoladne zalogaje u unutrašnjosti.

OCIJENI ČLANAK:
0 / 5