ALLNUTRITION RAFINIRANO KOKOSOVO ULJE1000 ml

1. Visokokvalitetno rafinirano kokosovo ulje
2. Zemlja podrijetla kokosa: Malezija
3. Izvrstan izvor energije za naš organizam
4. Savršeno za upotrebu u kuhinji

ALLNUTRITION Coconut Oil je visokokvalitetno rafinirano kokosovo ulje. Kokosovo ulje je 100% prirodan proizvod. Savršeno je za kuhinju, a može se upotrebljavati umjesto tradicionalnog ulja uljane repice za prženje i pečenje. Može se upotrebljavati i umjesto pročišćenog maslaca.

ALLNUTRITION Coconut Oil je ulje koje se često upotrebljava za prženje. Rafiniranje je vrlo složen proces koji se odvija uz primjenu visoke temperature i kemijskih sredstava – najčešće heksana. Tijekom rafiniranja (pročišćavanja) dolazi do djelomičnog uklanjanja tokoferola, polifenolnih spojeva i sterola.

Po kvaliteti je lošije od nerafiniranog ulja, ali njegova je velika prednost univerzalnost. Može se upotrebljavati kako za „sirova” jela, npr. za salate, radi bolje apsorpcije vitamina topljivih u mastima (vit. A, D, E, K), tako i za prženje, pečenje i roštiljanje. Može se dugo čuvati na sobnoj temperaturi bez brige da će užegnuti.