- pročišćeni maslac od 100% mliječne masti
- visoka točka dimljenja
- za prženje, pečenje i kuhanje
- prikladno za vegetarijance
- veliko pakiranje od 750 g
Jutarnja kajgana, a nedjeljom domaći kolač ravno iz pećnice. Za oboje je dovoljna ista masnoća. ALLNUTRITION ALLNATURE GHEE MASLAC je pročišćeni maslac od 100% mliječne masti, koji se dobro snalazi na zagrijanoj tavi, u pećnici i u loncu. Pakiranje od 750 g dovoljno je za mnoga domaća jela, od svakodnevnih ručkova do blagdanskih slastica.
ZAŠTO ALLNATURE GHEE MASLAC?
ZA PRŽENJE NA VIŠOJ TEMPERATURI
Obični maslac na jako zagrijanoj tavi brzo pokaže svoja ograničenja. Posmeđi, dimi se, a miris zagorjelog ostaje u kuhinji. Za to su, između ostalog, odgovorni mliječni proteini, koji se tijekom pročišćavanja u velikoj mjeri uklanjaju. Prema istraživanjima, točka dimljenja gheeja prelazi 200°C [1-2], pa se ALLNATURE GHEE MASLAC dobro snalazi pri zapečenju mesa i prženju povrća dok ne postane hrskavo.
KAJGANA, CURRY ILI KOLAČ?
Za sve navedeno. Ujutro ALLNATURE GHEE MASLAC ide na tavu s kajganom, za ručak u aromatični curry, a pri pečenju u tijesto za kolač ili kruh. Međutim, nije ga uvijek potrebno zagrijavati jer je prikladan i za izravnu konzumaciju. Osobe na keto prehrani rado dodaju žlicu gheeja u kavu i tako pripremaju takozvanu bulletproof kavu.
ZA KOGA?
ALLNATURE GHEE MASLAC namijenjen je osobama koje vole kuhati kod kuće i žele pri ruci imati jednu masnoću za mnogo različitih primjena. Rado ga biraju ljubitelji indijske i azijske kuhinje, u kojima ghee već generacijama ima svoje stalno mjesto. Odličan je i za ljubitelje domaćeg pečenja te vegetarijance koji traže pročišćeni maslac za svakodnevno kuhanje.
Jedna masnoća, mnoštvo mogućnosti u kuhinji. Odaberi ALLNATURE GHEE MASLAC!